Annuaire entreprises du bâtiment Ain : Saveurs locales
Vos pommes de terre sont parfois fades, même quand elles sont bien cuites ? Il existe un geste tout simple qui change tout. Un peu de beurre ajouté au bon...
— Arthur Lemoigne
Gastronomie
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Ajoutez cet ingrédient aux pommes de terre pendant la cuisson : elles deviennent moelleuses et parfumées
Véritable concentré de nutriments, cet ingrédient est élu légume de l’année, voici pourquoi
Galettes de pommes de terre au four : ma recette express, croustillante et sans huile pour la famille
Maison
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Oubliez la friture : ces beignets au sucre simplissimes se preparent directement au four !
Vous avez envie de beignets au sucre bien moelleux, sans friteuse, sans odeur de friture et sans cuisine collante partout ? Bonne nouvelle. Cette version au four a tout pour...
« Je ne pensais pas qu’un plat aussi simple pouvait créer une telle ambiance » : ces pâtes ultra parfumées transforment tout un dîner
Je ne pensais pas qu’un plat aussi simple pouvait créer une telle ambiance. Et pourtant, ces pâtes au citron, à la crème et au basilic font exactement ça. En quelques...
Le gratin d’œufs durs : la recette familiale pas chère, simple et savoureuse qui ravit la famille
Il y a des plats qui rassurent dès la première bouchée. Le gratin d’œufs durs fait partie de ceux-là. C’est simple, pas cher, et pourtant tellement bon que la table...
Croustillant, fondant, fruité : ces 5 préparations du dimanche rendent chaque matin de semaine heureux
Le dimanche après-midi a ce petit parfum rassurant qui donne envie de cuisiner pour soi, et pour les matins à venir. Une poêle qui crépite, une plaque qui dore, des...
Les Italiens n’en reviennent pas : en France, on fait cuire presque toutes les pâtes de la mauvaise façon
Vous faites peut-être partie de ceux qui versent encore un filet d’huile d’olive dans l’eau des pâtes. Le geste paraît innocent. Pourtant, en Italie, il fait lever les yeux au...
C’est la nouvelle recette qui fait fureur cet hiver : le gâteau noisettes-chocolat à la croûte ultra craquante (et vraiment facile)
Quand le froid s’installe, certains desserts deviennent de vrais petits refuges. Ce gâteau noisettes-chocolat fait exactement cet effet. Il sent bon la noisette torréfiée, il cache un cœur fondant, et...
